Cách làm canh su hào nấu sườn
Nguyên liệu:
Nguyên liệu:
- Su hào 500g
- Sườn lợn 400g
- Hành hoa
- Nước mắm
- Mì chính
- Muối.
Cách làm:
- Su hào gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng con chì.
- Sườn lợn chặt miếng nhỏ, bỏ vào nước lạnh đun sôi hớt bỏ bọt, đậy vung, đun nhỏ lửa.
- Khi gần nhừ, cho su hào nấu cho mềm nhừ, nêm vừa mắm, muối, mì chính cho tiếp hành hoa cắt khúc, bắc ra cho ăn nóng.
(Theo goc18)
Post a Comment